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martes, 9 de junio de 2009

ESPAÑA ASESORA A ECUADOR EN VINOS DE FRUTAS

"Investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pública de Navarra participan en un proyecto para la potenciación y mejora de la producción de vinos de frutas en una comarca de la provincia de Tungurahua (Ecuador)".
Bien, España posee una amplia experiencia en la producción del vino tradicional de vid, pero ¿podrá aportar algo realmente nuevo al vino de frutas? ¿qué experiencia tiene en la vinificación de frutas tropicales? El tiempo lo dirá. Esperemos que la experiencia sea positiva.